本屋さんで、驚異の弱火調理法という本を立ち読みしました。このところ弱火でじっくり作るチャーハンや炒め物のおいしさに目覚めていたので、興味があったのです。家に帰ってその弱火調理を試してみたところ・・・口の中の目がパチッと開くような新しいおい…
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