ひと晩中、咳でよく眠れませんでした。しつこい風邪。それはさておき、恵美子先輩のお料理番組で、簡単な牛のたたきが紹介されたのを観て、すぐに挑戦です。ハナマサで牛もも肉のブロックを買ってきて、両面に強めの塩こしょうをして、フライパンで両面ギュ…
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