八百屋で思わず買った、わらび。わらびは灰汁抜きが必須とのことですが、じっくり見ていると天ぷらにすればアクなんて抜かなくても良いようにも思えます。フキもふきのとうも、アクを抜かずに食べて来ましたが、今回はネットで検索して素直に小麦粉と塩を混ぜた水で茹でて、灰汁抜きらしきことをしてみました。どんな風にして食べよう!?楽しみです。
母から電話がありました。意外な人に変わるねーとのこと、出てみるとばあちゃんでした。ばあちゃんは大きな声で、病院を移ったけえねぇ。リハビリしちょる。どっこも悪いとこ無いって。元氣やけぇ、心配せんでねぇとのこと。タイのジムトンプソンさん家で買ってお土産にしたポーチをとてもとても氣に入ったと「ありぁいいポーチじゃねぇ、ばーちゃんずっと使いよるよ」とのこと。ジムさんも喜んでくれているでしょう。
- 出版社/メーカー: パンド
- 発売日: 2002/10/04
- メディア: DVD
- クリック: 4回
- この商品を含むブログを見る
- 出版社/メーカー: アイトー
- メディア: ホーム&キッチン
- クリック: 1回
- この商品を含むブログ (1件) を見る