ごぼうの切り方

八百屋で腰のあたりまである長いごぼうを買って帰りました。何年間も、皮ごと斜めの輪切りにしてキンピラを作っていましたが、ちゃんと５センチほどの長さにそろえて縦に刻んで、倒してさらに縦に刻むマッチ棒タイプの切り方に変えてみたところＴＰが「きんぴらって美味しいね、俺きんぴら大好き」と何度も言うのでこの頃はちゃんと縦長タイプにしていますが、なかなか大変です。山ほど作っても、山のように食べてあっと言う間に無くなってしまいます。