千切り祭り


桐のまな板はいいな〜。何でもかんでも刻みたくなります。軽くて洗いやすい上に水はけもいい。うっとりしながら、研いだばかりの包丁で、千切り祭りです。我が家には調理台スペースが無いので、これまで何度もシンクの淵からまな板がガクッとなってシッチャカメッチャカになっていたのです。その度に世も末みたいな、絶望みたいな氣持ちになって布団に潜り込んでいたけれど、このシンクをまたいだ長いまな板があれば怖いものなしです。しあわせ〜。

ついでに、重たくて持て余していた洗い桶を、600円の軽いバケツにしました。柔らかすぎるのが難点だけれど、大きさも扱いやすさも良い感じなのでしばらくはこれを使おうと思います。