今日も豚汁の残りを食べようかと鍋を温めていると、やっぱり鶏ナンコツが食べたくなりました。近所のハナマサへ自転車で行きます。鶏ナンコツにも２種類あるそう、膝の丸いナンコツ唐揚げ用と、ツクネ用のスネっぽい部分。膝頭の方が少し高いらしいです。ナ…
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