ろうどう。まあまあ順調。二度と急がない、一生焦らないと何度もつぶやきながら。
夜、何も食べたいものが思いつかず、野菜がとにかく食べたくなりました。ナス、人参、ごぼうを天ぷらにしてじゃんじゃん揚げます。途中でＴＰが「あ、あの鶏肉どうなった？」と言うので、先日スーパーでＴＰが食べてみたいと言うので買っておいた、塩レモン味付きの鶏肩肉も、天ぷら粉につけて揚げてみます。美味しい！
天ぷら粉の作り方、いつも適当だったので成功率が７割くらいだったけれど、ちゃんと検索して手帳に書いておきます。ちゃんと計ったから今回は成功。これからもちゃんと計って作ること。
