八百屋兼魚屋さんで買ってきた菜の花とイワシ、菜の花は軽くゆでてイワシには塩をしてしばらく置いて水氣を拭き取って。水と酢と砂糖を3、2、2の割合で湧かして玉ねぎスライスと瓶に詰める。2日待つ。お、い、し、い、、、菜の花といわしの酢漬けは、お…
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