ネギ持ち

図書館で借りた本を読みながら職場へ行ってはたらいて帰ります。

ねぎのレシピ

 冷蔵庫には昨日スーパーで買って洗っておいたネギが４本あるから。帰ったら刻んで刻んで（土井先生の切り方、右半身に斜めの切り込み、裏返して左半身に斜めの切り込み、下から輪切りしたらあっという間にみじん切り）刻んでやるぞーと意氣込んで、そのとおりにザクザク刻んで、本のとおりに塩と油を振って混ぜて保存します。今私は、ネギ持ちだ。晩ごはんは新鮮なアジに刻みネギ味噌をたっぷり乗せて、魚焼きグリルで焼きます。焼きすぎました。