昨日、過呼吸になった方は今日、もういらっしゃいませんでした。遠いところから「やめちゃったんだってね」「急に」「突然でしたね」などと聞こえてきます。がんばっている方がたった一度の発作で辞められること、密かにじんわりと、何とかできなかったものかと悔いたりします。
仕事を終えて、晩ごはんは突然に「肉豆腐」が食べたくなったので豆腐と肉を買って帰って作ります。
同時に、生春巻も突発的に食べたくなって、水菜の胡麻和えを生春巻で巻き巻きします。おいしいったらない！これからはもっと生春巻を気軽に作りたい、片手でつまめるサラダなんてとっても素敵です。
