昨日、用意しておいた生春巻き用野菜をせっせと水でふやかしたライスペーパーに包みました。近所で買ったチリソースは甘過ぎたのでお酢と唐辛子を増量して、ちょうど良い美味しさに仕上げます。（て、ん、さ、い、だね！）
衝撃のクメールキッチン生春巻きには及ばないけれど、高尾山で言えばリフトを降りたくらいまでには到達した！？決めてはピーナッツらしいです。巻き方や分量を工夫しながらいつの間にか１０本ずつ食べると突然、バッタリと倒れるように意識が遠のいて・・・グウグウ、グウグウ。起きると朝の８時前。１２時間以上、眠ったことになります。
