天ぷら。エビ、大なめこ、サツマイモ、ニンジン。エビは揚げるとどうしてあんなに小さくなるのでしょう。小ぶりのエビ天が食べたかったのに、小エビの唐揚げみたいになってしまう。ほとんど水分なのかな？ 大江戸観光 (ちくま文庫)作者: 杉浦日向子出版社/メ…