先日本屋で買ったおつまみ本「おかみさん食堂」を参考に、鶏ムネ肉1枚、モモ肉1枚を蒸して酢:醤油:ごま油、2:2:1を混ぜてかけて食べました。美味しいったら無い!ひとくち大に切って蒸すだけで、高級中華にも負けないような天才ぶりでした。 松田美智…
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