晩ご飯は、肉無し瓦ソバにしました。ゆでたソバを油で炒めて、薄焼き卵とノリをのせてポン酢で食べます。本当の瓦ソバは、茶ソバに牛か豚の炒めたもの、錦糸卵、ノリをのせて青ネギを刻んで入れたソバつゆにつける。肉は無くとも、おいしい!夢中になって食…
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