買ってきたイワシをジオ鍋に放り込んで、お水少しとたっぷりの酢、砂糖、ショウガ、醤油を入れて火にかける。骨までホクホクに煮上がると良いな。ジオ鍋の素晴らしさを堪能する日々はまだまだ続いています。嬉しいことにＫさんもジオの鍋をずっと使っていて…
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