瓶詰めのザワークラウトを、晩ご飯のカレーに添えて食べてみました。すっぱい。発酵食品だというので、この瓶が空になったら味やら作り方を研究して自家製で仕込んでみたい。キャラウェイシードというスパイスが必要なようです。そして何より数キロ単位の重…
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