大根が安かったので、乱切りにして軽く炒めたあとで、冷凍肉団子を入れて、油揚げの短冊と煮てみました。ちょっとお醤油とちろっとお酒、最後にしめじを入れてふたをして蒸します。美味しいったらないできあがり、もりもりと食べるその歯触りと舌触り。明日…
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