これからまだまだ夏が続くだなんて発狂しそう、そう思いながら晩ご飯は身体を冷ます「ナス」を乱切りにして弱火で軽く蒸し焼きにしたものにコチュジャンとオイスターソースをからめました。うまっ！そしてこの猛暑で突然、これまで大嫌いだったトマトが猛烈…
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