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「いのち」を養う食 森のイスキア 佐藤初女さんより、幸せな食卓のための50のメッセージ
- 作者: 佐藤初女
- 出版社/メーカー: 講談社
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- 作者: よしもとばなな,潮千穂
- 出版社/メーカー: 世界文化社
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- 作者: 草間彌生
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スーパーで、ぷっくり瑞々しい蕪を買いました。ポップには「漬物に!」とあります。えっ、漬物限定!?と驚いて思わず買ってしまいました。素直に塩で漬けてみようか、甘酢で千枚漬けも美味しいだろうな、昆布を入れたら最高だろうな。漬物縛りがあると、かえって舌の想像力が膨らむような氣がしました。