昨日の定休日、月初の作業で休日出勤をしたので、代休をもらって休みます。やっぱり平日休みって最高〜！上沼恵美子のおしゃべりクッキング、今日のメニューは菜の花と豚肉のからし浸し、あまりにも美味しそうだったのでその足でエリンギと豚と菜の花を買いに走ります。恵美子さんも「ウチに持って帰る」と言うのでどれほどだろうと味見をしてみると、あまりの美味しさに目頭が熱くなる味です。やっぱり平日休みって素敵だなーと思いながら、これで晩ご飯の準備も楽になったとウキウキしました。また絶対に作ろう。何度も作って身体にしみ込ませよう、得意料理にしよう。メラッ
