鶏むね肉の唐揚げ

ナンプレしながら通勤。色々とやらねばならなことをやり、提出した報告書に関係各所からのコメントが書かれ、そのすべてに回答し、ゆずれないポイントでせめぎ合います。相手も降りてきてくてれ、私も密かに忍ばせておいた相手の反省ポイントも削除されずに生き残り、双方に納得の行く場所に着地。ありがとうございました、これで提出しますとのこと、誰に?

 

そんなことより晩ごはんは、久しぶりに自分で作った鶏唐揚が食べたくて、お手頃な鶏むね肉で唐揚げをたっぷり作ります。削ぎ切りにした鶏むね肉には、酒と水で水分をたっぷり吸わせておくのがポイントらしいとネットで検索して。仕事から帰ってきたTPも、唐揚げ!と大喜びです。

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